– Nye skandinaviske bøker om dyrking i byen

I 2014 var Helene Gallis på researchbesøk til over 50 dyrkeprosjekter i hele Skandinavia. Resultatet ble boken «DYRK BYEN! Håndbok for urbane bønder» som kom ut våren 2015. Boken Du kan bl.a. lese om boka i denne fine anmeldelsen fra Ren Mat.  Dyrk byen er en verktøykasse og  en inspirasjonsbok for deg som ønsker å skapeFortsett å lese «– Nye skandinaviske bøker om dyrking i byen»