– Nye skandinaviske bøker om dyrking i byen

I 2014 var Helene Gallis på researchbesøk til over 50 dyrkeprosjekter i hele Skandinavia. Resultatet ble boken «DYRK BYEN! Håndbok for urbane bønder» som kom ut våren 2015. Boken Du kan bl.a. lese om boka i denne fine anmeldelsen fra Ren Mat.  Dyrk byen er en verktøykasse og  en inspirasjonsbok for deg som ønsker å skapeFortsett å les «– Nye skandinaviske bøker om dyrking i byen»

– Fra biblioteket: 5 om permakultur

Permakultur, et ord sammensatt av «permanent» og «agriculture» er en måte å drive dyrking på som fokuserer på å herme etter naturlige kretsløp og bruke plantenes og omgivelsenes styrker og svakheter sammen på en gjennomtenkt måte. For mange er permakultur både en filosofi og en livsstil også, med fokus på bærekraftige valg i hverdagen.  PermakulturFortsett å les «– Fra biblioteket: 5 om permakultur»